Description

"CRÉER DU SOUVENIR DANS L'ÉPHÉMÈRE"
Le menu unique, enraciné autour du vivant, se décline en 7 séquences, et offre un moment hors du temps, au gré des acteurs de salle et de la scénographie.
À l’image de notre cuisine, notre cave est en perpétuel mouvement et évolue au fil des rencontres d’hommes et de femmes soucieux du vivant.
On trouve de nombreux synonymes pour parler de ces flacons, vivant, naturel ou libre... L'essentiel réside dans l'émotion.

Ouverture

Du 11/04 au 25/08/2024
Ouverture le jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h. Le dimanche de 12h à 13h30.
Fermé lundi, mardi et mercredi.

Du 19/09 au 22/12/2024
Ouverture le jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h. Le dimanche de 12h à 13h30.
Fermé lundi, mardi et mercredi.

Infos complémentaires

• Équipements :TerrasseClimatisation
• Paiement :Carte bancaire/créditEspèces
• Langues parlées :ItalienAnglaisFrançais
• Labels :Michelin1 étoile 2024

Tarifs

Du 10/01 au 31/03/2024

Menu dégustation : à partir de 95 € (Menu unique en sept séquences à 95 euros).

Du 11/04 au 25/08/2024

Menu dégustation : 95 € (Menu unique en sept séquences à 95 euros).

Du 19/09 au 22/12/2024

Menu dégustation : 95 € (Menu unique en sept séquences à 95 euros).