Description

Ciselé développe un concept hybride entre traiteur et restauration rapide haut de gamme. L’établissement propose des plats élaborés avec des techniques issues de la gastronomie, tout en les rendant accessibles au quotidien grâce à un format à emporter.

La cuisine repose sur une grande rigueur dans l’exécution : découpes précises, assaisonnements équilibrés et dressages soignés. Les recettes évoluent au fil des saisons, mettant en avant des produits frais et majoritairement locaux. L’objectif est d’offrir une expérience culinaire complète, alliant goût, esthétique et praticité.

Ciselé s’adresse aussi bien à une clientèle active recherchant un repas qualitatif qu’à des particuliers souhaitant une offre traiteur raffinée sans les contraintes d’un service traditionnel. L’approche est contemporaine, avec une volonté de démocratiser une cuisine habituellement réservée aux restaurants gastronomiques.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.

Infos complémentaires

• Services :RestaurationPlats à emporter/Plats cuisinésTraiteur
• Paiement :American ExpressCarte bancaire/créditEspècesCarte Ticket RestaurantTitre RestaurantVirement
• Langues parlées :AnglaisFrançais

Tarifs

Menu adulte : de 10 à 20 €

Plat du jour : de 13 à 17 €.